Beschrijving
Een halfvloeibaar, duurzaam plantaardig frituurvet rijk aan essentiële vetzuren met goede verhouding tussen stabiele mono-onverzadigde vetten en gezonde poly-onverzadigde vetten (omega 3 & 6). Delizio Gold heeft een optimale viscositeit en daardoor eenvoudig in gebruik: schenkbaar op kamertemperatuur, eenvoudig doseerbaar, filterbaar. Perfect geschikt voor temperatuurgevoelige bereidingen en warme creaties die net iets meer vereisen.
- Aangenaam citrusaroma bij (eerste) opwarming
- Hoog rookpunt >210°C
- Lange houdbaarheid
- Laag in vrije vetzuren
- Product blijft homogeen en verpompbaar
- Het gefrituurde etenswaar schijnt niet en heeft een droog uiterlijk
- Aangenaam gevoel in de mond, geen vette film over producten, zelfs niet bij producten omgeven door paneermeel
- Laag transvetgehalte (max 0.8%)
- Rijk aan onverzadigde vetzuren (>80%)
- Hoog vitamine E gehalte
- Allergeenvrij (soja, pinda) en geen GMO-componenten (soja, maïs)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.